Cacahuate tostado, hinojo, jocoque con salsa macha.

Pimientos marinados, jitomates cherry y pesto de arúgula.

Tártara, eneldo, echalote encurtido, polvo de chiles.

Mayonesa de chipotle, aguacate, poro frito

Mayonesa con kosho de cítricos, pepino persa, chile güero, hueva de trucha ahumada

Pulpo, pescado, camarón, salsa coctelera, verduras frescas, guacamole.

Jitomate, cebolla morada, chile serrano, rábanos.

Xnipec, sikil pak, pepita tostada.

Cebolla morada, pepino, aguacate.

Cebolla morada, maíz, camote, aceite de chile serrano.

Salsa coctelera, verduras frescas, aguacate.

Mayonesa de chile mixe.

Quelites cremosos, quesos manchego y parmesano.

Crema, queso, ensalada de nopales.

Frijoles refritos, lechuga, queso cotija.

Frijoles refritos, ensalada de nopales, quesos ranchero y Cotija, aguacate.

Ahogadas en salsa verde, crema ácida, quesos ranchero y Cotija.

Crema ácida, lechuga romana, quesos ranchero y Cotija.

Tortilla de harina, queso manchego, piña pochada, cebolla, cilantro criollo.

Tortilla de harina, frijoles refritos, queso manchego, guacamole, chiles en escabeche.

Cebolla, cilantro, piña pochada.

Cebollas taqueras.

Crema, queso, ensalada de nopales.

Camarones, papa, ejote, zanahoria, cebolla, cilantro, aguacate.

Aceite de oliva, limón, orégano fresco,

Aguacate, berros, verdolagas, cebolla morada, aliño de orégano.

Lechuga escarola, katsuobushi, queso parmesano, cebolla morada.

290g

180g

Crepas con maíz y poblano, calabaza tatemada, queso de montaña, entomatado.

Camarones, frijoles refritos, hoja santa.

Mayonesa de habanero, queso cotija, cilantro criollo.

Adobo de chile mixe, puré de papa, cebollas asadas.

Ensalada de chayote.

A la plancha, a la mantequilla, al mojo de ajo, con salsa verde y verdolagas.

A la plancha, zarandeados, al ajillo, al mojo de ajo.

500 g*
El precio por gramo es de $1.62 mxn

Crema fresca, helado de vainilla.

Crema de vainilla, compota de temporada.