COCTELES CLÁSICOS
MARGARITA
Tequila Arette Blanco (60 ML) y cítricos
APEROL SPRITZ
Aperol (60 ML), agua mineral y vino espumoso (75 ML)
SAUCO SPRITZ
Licor St Germain (30 ML), vino espumoso (75 ML) y agua mineral
LONG ISLAND ICED TEA
Té negro, Ron Bacardi Blanco (15 ML), Vodka Absolut Azul (15 ML), Ginebra Beefeater (15 ML), Tequila Tradicional Reposado (15 ML) y óleo de limón amarillo
OLD FASHIONED
“Fat washed” bourbon Woodford Reserve (60 ML), piloncillo y amargo de angostura
NEGRONI
Ginebra Poli Marconi (30 ML), Vermut Gran Bassano (30 ML) y Campari (30 ML)
ESPRESSO MARTINI
Vodka Absolut Azul (30 ML), Kahlúa (30 ML) y espresso
CARAJILLO
Licor 43 (90 ML) y espresso
COCTELES DE LA CASA
VERMUT SPRITZ
Macerado de vermuts Gran Bassano (25 ML), Cinzano Blanco (25 ML), Punt e Mes (10 ML) con tomillo, guayaba, cítricos y agua quina
BREBAJE
Vermut Gran Bassano (30 ML), Jerez Tío Pepe (30 ML), licor St. Germain (15 ML) y Licor Cynart (15 ML)
MEZCALITA
Mezcal Sabe Tierra (50 ML), jugo de limón y de naranja, jarabe de naranja, escarchado de chile piquín
PIÑA PICANTE
Mezcal Sabe Tierra (60 ML), jugo de limón, extracto de piña, shrub de habanero y polvo de chile cascabel
JAMAICA MEZCAL
Mezcal Sabe Tierra (45 ML), reducción de jamaica, chile ancho y cítricos
PALOMA ITACATE
Tequila Arette Blanco (45 ML), Aperol (30 ML), limón, toronja, jarabe de albahaca y agua mineral
PAKTLI – (ALEGRÍA O FELICIDAD)
Tequila Arette Joven (45 ML), cordial de té limón, manzanilla y guayaba, cítricos y sal negra
DRAGONES ROSA
Tequila Casa Dragones (30 ML) macerado en jitomate, Vermut Cinzano Blanco (30 ML) y guayaba
PÓLVORA
Raicilla Xamana (45 ML), Chartreuse verde (15 ML), miel de agave, sangrita verde, aquafaba y sal negra
CANDELA
Raicilla Xamana (30 ML), Licor Xila (30 ML), Bigallet (25 ML) y piel de limón amarillo
GIN FRUTOS ROJOS
Ginebra Armónico (45 ML), shrub de frutos rojos, y agua quina
HIGO
Cordial de higo, macerado de higo con Ginebra Beefeater (5 ML), Absolut Azul (45 ML) vodka Tito´s (10 ML) y Jerez Tío Pepe (15 ML)
MOJITO
Charanda Uruapan Azul (60 ML), óleo de limón, hojas de menta y top de agua mineral
OCASO
Ron Aconte Añejo (40 ML), Oporto Ferreira (20 ML), miel de agave, extracto de piña, jugo de limón y bitters
JUAN DEL CAMPO
Whiskey Juan del Campo (60 ML), óleo de limón verde y agua mineral
NEGRONI MEZCAL
Mezcal Sabe Tierra (30 ML), Vermut Gran Bassano (30 ML) y Campari (30 ML)
CARAJILLO MEZCAL
Mezcal Sabe Tierra (15 ml), Crema de mezcal Ojo de Tigre (45 ML), Espresso fermentado y miel de agave
BEBIDAS
Agua del día 300 ml
Limonada 350 ml
Naranjada 350 ml
Agua de Piedra carbonatada 360 ml
Agua de Piedra sin gas 650 ml
Agua de Piedra carbonatada 650 ml
Agua San Pellegrino 750 ml
Agua Quina 296 ml
Coca Cola 355 ml
Coca Cola light 355 ml
Coca Cola sin azúcar 355 ml
Peñafiel 355 ml
Fresca 355 ml
Sidral Mundet light 355 ml
Sidral Mundet 355 ml
Sprite sin azúcar 355ml
Sprite 355ml
Red Bull 250 ml
Jugo de naranja 300 ml
Jugo de toronja 300 ml
Clamato de la casa 300 ml
Jarra de agua del día 1 L
Moctel de temporada 360 ml
CAFÉ Y TÉ
Espresso 30 ml
Espresso doble 60 ml
Americano 250 ml
Flat White 160 ml
Cappuccino 250 ml
Latte 330 ml
Cacao mocha 330 ml
Chocolate 330 ml
Té 300 ml
FRÍOS
Latte jengibre 400 ml
Jamaica espresso tonic 270 ml
Horchata espresso 270 ml
CERVEZAS
Modelo Especial 355 ml
Negra Modelo 355 ml
Pacífico 355ml
XX Lager 325ml
Victoria 355ml
Ultra 355ml
Stella Artois 355 ml
Charro Pilsner 355 ml
Charro Ámbar 355 ml
Charro Ultra 355 ml
Espantapájaros IPA 355 ml
Heineken 00 355ml
Servicio de michelada 45 ml
Servicio de michelada cubano 60 ml
Servicio de michelada verde 60 ml

